Рецепты домашнего пива
Виски 05.05.26
Рецепты пива 5 май 2026г. Автор: Timrael id: /10428
11 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 5.6 EBC ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.06 (15) Конечная плотность: 1.003 (0.75) Крепость: 7.66 Размер партии: 50 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 79 % Засыпь 12.4 кг 7.2 кг Ячменная крупа - Несоложенка, цветностью 2 EBC 1.2 кг Кукурузная крупа - Несоложенка, цветностью 2 EBC 4 кг Курский солод ячменный светлый Pilsner ПРЕМИУМ - Базовый солод, цветностью 3.6 EBC Хмель 0 гр Дрожжи: Bragman Whiskey Spirit - Элевые (тем-ра брожения 26гр) (aa: 95%) Схема затирание 1 пауза 58° - 60 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 10 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 49.6 л, вода на промывку 18.04 л Несливаемый объем (брух): 1 л Время брожения 14 суток 1 Пауза Компонент "А" 18 гр 2 Пауза Компонент "Г" 20 гр, целлюлоза - 3мл. Промывочная вода- До затирания: Молочная кислота - 16мл Кальций хлористый 2 вводный - 10гр Кальций сернокислый (Гипс) 5гр В конце варки за 5 минут: Молочная кислота - 5мл Кальций хлористый 2 вводный - 10гр Затирочный Ph- Сусла Ph- рзатирочное- pcусла- Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Viski 05 05 26,4,58,64,72,78,60,10,20,5,90,0; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Виски 05.05.26 • Виски 05.05.26 • Виски 05.05.26 • СливочныйЭль • Pilsner 2022 Стратегия 21 
Варим пиво с медом Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Сливочное пиво Butterbeer
Сливочное пиво было популярным напитком волшебников, описываемое как "немного напоминающее по вкусу приторные ириски". Его подавали во многих местах волшебного мира, и в нем было очень небольшое содержание алкоголя. Ученики Школы чародейства и волшебства Хогвартс часто покупали его при посещении Хогсмида.