Рецепты домашнего пива
Портер 2
Рецепты пива 26 май 2026г. Автор: Alex id: /10439
0 Кол-во варок 
Стиль пива: Brown Porter Общие параметры Цвет: 53 EBC ℜ Горечь: 27.94 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 4.99 Размер партии: 21 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 4.65 кг 4 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 7.4 EBC 0.2 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 149.7 EBC 0.15 кг Карамельный 350 - Спец солод, цветностью 262 EBC 0.2 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 669.8 EBC 0.1 кг Блэк - Спец солод, цветностью 1036.2 EBC Хмель 55 гр 25 гр хмеля Perle (альфа: 7.3) за 60 мин. до конца варки 30 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.2) за 15 мин. до конца варки Прочее 1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 72° - 10 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 16.275 л, вода на промывку 11.34 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Основное брожение — 8 дней при температуре 18–22 °C, вторичное брожение — 8 дней. Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Porter_2,2,68,72,60,10,90,2,60,15; |
 t.me/brewmateru 
Хмель один из основных ингредиентов в пиве Хмель — один из основных ингредиентов в пиве, особенно в стиль Indian Pale Ale, который славится своим ярко выраженным хмелевым вкусом и ароматом.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Стаут темное пиво с насыщенным вкусом
Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.