Рецепты домашнего пива
Leffe Клон
22 февраль 2019г. Автор: Alex id: /1065
2 832 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Blond Ale Общие параметры Цвет: 10.3 SRM ℜ Горечь: 19.26 IBU Начальная плотность: 1.07 (17.5) Конечная плотность: 1.021 (5.25) Крепость: 6.8 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 %  Засыпь 5 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 0.5 кг Карамюнх - Спец солод, цветностью 50 SRM 0.1 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 25 SRM 0.15 кг Бисквит - Спец солод, цветностью 23 SRM 0.4 кг Тростниковый сахар - Сахар, цветностью 0 SRM Хмель 30 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки Прочее 1 гр wirfloc на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 54° - 30 мин. 2 пауза 69° - 45 мин. 3 пауза 76° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 24.6 л, вода на промывку 4.16 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Обыкновенный Биттер • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Пивометр: Сидр Сидр - это ферментированный алкогольный напиток, приготовленный из нефильтрованного сока яблок. Их внешний вид может варьироваться от облачного с осадком до полностью прозрачного, в то время как их цвет варьируется от почти прозрачного до янтарного.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Бельгийский паштет с пивом и добавлением айвового желе
Паштет восхитительно сочетается с крепким темным пивом в стиле аббатства типа Dubbel, используемое в этом рецепте. Сладкий и насыщенный вкус пива с относительно высоким содержанием алкоголя более чем соответствует ошеломляющим ароматам и сложным вкусовым качествам этого паштета.