Рецепты домашнего пива

Гиннесс Клон
Рецепты пива 26 февраль 2019г. Автор: Alex id: /1094
3 852 Кол-во варок
Стиль пива: Dry Stout![]() Общие параметры Цвет: 34.2 SRM ℜ Горечь: 34.03 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.51 Размер партии: 22 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 69 % Засыпь 3.5 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.5 SRM 0.5 кг Ячменные хлопья - Несоложенка, цветностью 2.2 SRM 0.25 кг Ростед Барли Шато - Несоложенка, цветностью 550 SRM 0.25 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 425 SRM Хмель 60 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 5) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 66° - 90 мин. 2 пауза 78° - 5 мин. ![]() Комментарий Вода на затирание 18 л, вода на промывку 10.95 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Ginness Klon,2,66,78,90,5,60,1,0; |
![]() t.me/brewmateru
Пивометр: Бельгийские стили Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.



