Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

CitraWheat

5 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1150

  630    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Wheat or Rye Beer








Общие параметры

Цвет: 5.9 SRM
Горечь: 11.99 IBU
Начальная плотность: 1.045 (11.25)
Конечная плотность: 1.006 (1.5)
Крепость: 5.15
Размер партии: 40 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

3.1 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM
2.9 кг Пшеничный/Вит Блан Шато - Спец солод, цветностью 2.1 SRM
1.1 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 9.9 SRM
0.9 кг Кара Блонд Шато - Спец солод, цветностью 8 SRM

Хмель

4.3 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки
7.1 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 30 мин. до конца варки
7.1 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 10 мин. до конца варки
35.7 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 2 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew WB-06 - Пшеничные (тем-ра брожения 22гр) (aa: 86%)

Схема затирание

1 пауза 62° - 20 мин.
2 пауза 68° - 60 мин.
3 пауза 78° - 5 мин.

CitraWheat


Комментарий

Вода на затирание 32 л, вода на промывку 18.8 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
CitraWheat,3,62,68,78,20,60,5,60,4,0,30,50,58;


t.me/brewmateru




Рождественская индейка с начинкой на пиве

Наслаждайтесь этой пропитанной пивом, наполненной начинкой рождественской индейкой и счастливого Нового года! Праздничный ужин + IPA = вкусно.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Глазированный тыквенный кекс на пиве

Глазированный тыквенный кекс на пиве
Тыквенный эль придает этому кексу легкость и конечно же восхитительные ароматы осени: нежная, влажная, сладкая и обворожительная.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение