Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

IPA от Red Cat brewery

Рецепты пива    6 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1157

  1 382    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 6.7 SRM
Горечь: 46.02 IBU
Начальная плотность: 1.065 (16.25)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 6.72
Размер партии: 55 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

7 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3.0 SRM
7 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM
0.5 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM
0.2 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM

Хмель

70 гр хмеля Herkules (альфа: 14.5) за 90 мин. до конца варки
50 гр хмеля Сапфир (альфа: 3.9) за 15 мин. до конца варки
25 гр хмеля Сапфир (альфа: 3.9) за 2 мин. до конца варки
25 гр хмеля Перле (альфа: 5) за 2 мин. до конца варки

Прочее

1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: BeerVingem - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 0 мин.
2 пауза 70° - 70 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

IPA от Red Cat brewery


Комментарий

Вода на затирание 58.8 л, вода на промывку 16.87 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
IPA ot Red Cat brewe,3,52,70,78,0,70,10,90,3,90,15,2;



t.me/brewmateru




Самое острое пиво с перцем

Большинство стилей пива сбалансированы. Это не значит, что все вкусовые и ароматические аспекты каждого стиля пива находятся в равновесии, в каждом стиле есть баланс. Например, IPA западного побережья США будет сбалансирован в отношении









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Подготовка к варке пива


Подготовка к варке пива — это важный этап, который повлияет на качество вашего напитка. Некоторые шаги, которые помогут вам подготовить все необходимое:
Соберите оборудование
Очистка и дезинфекция
Подготовка ингредиентов
Подготовка воды
Подготовка самого процесса варки
Возможные проблемы
Проведение варки


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение