Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

IPA от Red Cat brewery

Рецепты пива    6 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1157

  1 559    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 6.7 SRM ℜ
Горечь: 46.02 IBU
Начальная плотность: 1.065 (16.25)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 6.72
Размер партии: 55 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

7 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3.0 SRM
7 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM
0.5 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM
0.2 кг Карамельный 200 - Спец солод, цветностью 76 SRM

Хмель

70 гр хмеля Herkules (альфа: 14.5) за 90 мин. до конца варки
50 гр хмеля Сапфир (альфа: 3.9) за 15 мин. до конца варки
25 гр хмеля Сапфир (альфа: 3.9) за 2 мин. до конца варки
25 гр хмеля Перле (альфа: 5) за 2 мин. до конца варки

Прочее

1 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: BeerVingem - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 0 мин.
2 пауза 70° - 70 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

IPA от Red Cat brewery


Комментарий

Вода на затирание 58.8 л, вода на промывку 16.87 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
IPA ot Red Cat brewe,3,52,70,78,0,70,10,90,3,90,15,2;



t.me/brewmateru




Выдержка пива в бочках

Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


История пива

История о том, как развивалось пиво , чтобы предложить нам то разнообразие стилей, которое существует сегодня.
История пива
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение