Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Венское предновогоднее

Рецепты пива    7 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1169

  672    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 9.1 SRM
Горечь: 20.34 IBU
Начальная плотность: 1.055 (13.75)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 5.53
Размер партии: 26 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

6.5 кг Венский, цветностью 4 SRM
0.433 кг Melano 80, цветностью 40 SRM

Хмель

14.444 гр хмеля Herkules (альфа: 15) за 60 мин. до конца варки
14.444 гр хмеля Сапфир (альфа: 3.9) за 5 мин. до конца варки

Прочее

1.444 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 10 мин.
2 пауза 64° - 20 мин.
3 пауза 67° - 50 мин.
4 пауза 72° - 20 мин.
5 пауза 78° - 10 мин.

Венское предновогоднее


Комментарий

Вода на затирание 27.732 л, вода на промывку 8.89 л
Время брожения 14 суток

Из того что было. Первая варка на новом оборудование.


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Venskoe prednovogodn,5,52,64,67,72,78,10,20,50,20,10,90,2,60,5;


t.me/brewmateru




Крафтовые дрожжи для крафтового пива










Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Пшеничное пиво

Пивометр: Пшеничное пивоПшеничное пиво - это стиль пива, сваренного с большой долей пшеничного солода. Он может прийти во многих сортов, в том числе витбир, Вайсбир, Dunkelweizen, и пшеничное нефильтрованное. Пшеничное пиво очень освежает и традиционно облачно или туманно. Лучшим известным примером пшеничного пива является баварское пиво "weizen".


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение