Рецепты домашнего пива

Goblin
Рецепты пива 8 март 2019г. Автор: Alexey Dunaev id: /1176
787 Кол-во варок
![]() Общие параметры Цвет: 18 SRM ℜ Горечь: 21.32 IBU Начальная плотность: 1.058 (14.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.96 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 5.5 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM 0.6 кг Мелано Шато - Спец солод, цветностью 30.6 SRM 0.7 кг Кара Блонд Шато - Спец солод, цветностью 8 SRM 0.2 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM Хмель 25 гр хмеля Goldings (альфа: 5.0) за 59 мин. до конца варки 25 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 30 мин. до конца варки 25 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 1 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 78° - 5 мин. ![]() Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку 6.7 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Goblin,2,67,78,60,5,60,3,59,30,1; |
![]() t.me/brewmateru
Пивометр: Пэйл эль Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Дикое / Кислое пиво
Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи часто оставляют вкус, который может быть интересным и приятным для многих.



