Рецепты домашнего пива
Пшеничное - Красная зорька
Рецепты пива 12 январь 2018г. Автор: Alex id: /118
1 101 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 14.9 SRM ℜ Горечь: 11.16 IBU Начальная плотность: 1.049 (12.25) Конечная плотность: 1.007 (1.75) Крепость: 5.58 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 3 кг солода Пшеничный (цветностью 2.3 SRM) 2.25 кг солода Пилснер (цветностью 1.9 SRM) 0.5 кг солода Карамельный (цветностью 150 SRM) Хмель 10 гр хмеля Hallertau Tradition (альфа: 6) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.2) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3.2) за 5 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safbrew WB-06 (aa: 86%) Схема затирание 1 пауза 63° - 20 мин. 2 пауза 72° - 40 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 23 л, вода на промывку 11.33 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Гибридные сорта пива Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Вода для пивоварения.
Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей в затор.