Рецепты домашнего пива
Pilsner
Рецепты пива 13 март 2019г. Автор: Alex id: /1209
755 Кол-во варок 
Стиль пива: Australian Lager Общие параметры Цвет: 6 SRM ℜ Горечь: 10.93 IBU Начальная плотность: 1.041 (10.25) Конечная плотность: 1.007 (1.75) Крепость: 4.47 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.5 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM Хмель 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 20 мин. до конца варки 10 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Californian Lager M54 - Лагерные (тем-ра брожения 19гр) (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 63° - 40 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 5 мин.  Комментарий Вода на затирание 22 л, вода на промывку 14.05 л Время брожения 15 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Pilsner,4,52,63,72,78,20,40,20,5,60,3,60,20,5; |
 t.me/brewmateru 
Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?