Рецепты домашнего пива
Belfast in fire
Рецепты пива 13 март 2019г. Автор: Alex id: /1210
609 Кол-во варок 
Стиль пива: Irish Red Ale Общие параметры Цвет: 20 SRM ℜ Горечь: 26.38 IBU Начальная плотность: 1.059 (14.75) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 5.98 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 4.2 SRM 0.25 кг Карафа 2 , цветностью 434 SRM 0.25 кг КараАмбер - Спец солод, цветностью 27.8 SRM 0.25 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 26.8 SRM Хмель 15 гр хмеля Perle (альфа: 7.3) за 15 мин. до конца варки 22 гр хмеля Nugget (альфа: 12.3) за 65 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 64° - 30 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 0 мин.  Комментарий Вода на затирание 27 л, вода на промывку 11.42 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Belfast in fire,4,52,64,72,78,20,30,20,0,90,2,15,65; |
 t.me/brewmateru 
Подготовка к варке пива Подготовка к варке пива — это важный этап, который повлияет на качество вашего напитка. Некоторые шаги, которые помогут вам подготовить все необходимое: Соберите оборудование Очистка и дезинфекция Подготовка ингредиентов Подготовка воды
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Вода для пивоварения.
Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей в затор.