Рецепты домашнего пива
Ale Bavaria Mandarina
Рецепты пива 18 март 2019г. Автор: pvlvlexa id: /1227
827 Кол-во варок 
Стиль пива: Christmas Beer Общие параметры Цвет: 6.1 SRM ℜ Горечь: 27.71 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.39 Размер партии: 27 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 75 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 4 кг Венский / Винер - Базовый солод, цветностью 3.3 SRM 1 кг Кара Блонд Шато - Спец солод, цветностью 8 SRM 1 кг Пшеничный Курский - Базовый солод, цветностью 4.1 SRM Хмель 30 гр хмеля Comet (альфа: 10.0) за 50 мин. до конца варки 25 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 38° - 1 мин. 2 пауза 52° - 10 мин. 3 пауза 62° - 40 мин. 4 пауза 72° - 25 мин. 5 пауза 78° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 12.1 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Ale Bavaria Mandarin,5,38,52,62,72,78,1,10,40,25,10,75,2,25,70; |
 t.me/brewmateru 
Выдержка пива в бочках Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Специальное пиво
Специальные сорта пива могут работать в диапазоне от бочкового до шоколадного и кофейного пива. Это, как правило, обычные сорта пива, сваренные в классическом стиле, но с добавлением нового вкуса. Другие сорта пива в этой категории изготавливаются из необычных ферментированных продуктов: фруктов, трав и специй, различных ароматизаторов и странных ферментируемых веществ.