Рецепты домашнего пива
Belfast in fire
Рецепты пива 21 март 2019г. Автор: Alex id: /1245
680 Кол-во варок 
Стиль пива: Irish Red Ale Общие параметры Цвет: 21.6 SRM ℜ Горечь: 30.92 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.39 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 62 % Засыпь 6 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 4.2 SRM 0.25 кг Карафа 2 , цветностью 434 SRM 0.25 кг КараАмбер - Спец солод, цветностью 27.8 SRM 0.25 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 26.8 SRM Хмель 15 гр хмеля Perle (альфа: 7.3) за 15 мин. до конца варки 22 гр хмеля Nugget (альфа: 12.3) за 65 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 64° - 30 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 0 мин.  Комментарий Вода на затирание 27 л, вода на промывку 8.42 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Belfast in fire,4,52,64,72,78,20,30,20,0,90,2,65,15; |
 t.me/brewmateru 
Две стратегии сочетания хмеля Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Индийский пэйл эль
Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.