Рецепты домашнего пива
Belfast in fire
21 март 2019г. Автор: Alex id: /1245
500 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Irish Red Ale Общие параметры Цвет: 21.6 SRM ℜ Горечь: 30.92 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.014 (3.5) Крепость: 5.39 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 62 % Засыпь 6 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 4.2 SRM 0.25 кг Карафа 2 , цветностью 434 SRM 0.25 кг КараАмбер - Спец солод, цветностью 27.8 SRM 0.25 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 26.8 SRM Хмель 15 гр хмеля Perle (альфа: 7.3) за 15 мин. до конца варки 22 гр хмеля Nugget (альфа: 12.3) за 65 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. 2 пауза 64° - 30 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 0 мин. Комментарий Вода на затирание 27 л, вода на промывку 8.42 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Belfast in fire,4,52,64,72,78,20,30,20,0,90,2,65,15; |
t.me/brewmateru Бюджетный блок управления пивоварней на ардуино уно Устройство используется для автоматизации процесса затирания солода. Не предназначена для кипячения сусла.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Ирландское пиво
Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним телом. Некоторые версии подчеркивают карамельную сладость больше, в то время как другие - бисквитность во вкусе с жареной сухостью.