Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Предварительный NEIPA

22 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1251

  810    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 12.3 EBC
Горечь: 36.02 IBU
Начальная плотность: 1.064 (16)
Конечная плотность: 1.017 (4.25)
Крепость: 6.44
Размер партии: 10 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 62 %

Засыпь 3.22 кг

1.8 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 6.7 EBC
1 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 3.5 EBC
0.12 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 15.8 EBC
0.15 кг Кислый солод - Спец солод, цветностью 6.7 EBC
0.15 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 4.3 EBC

Хмель 25 гр

25 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) за 15 мин. до конца варки

Прочее

7 гр Сульфат кальция на Затирание (60 мин.)
5 гр Хлористый кальций на Затирание (60 мин.)

Дрожжи: London Ale III 1318 (aa: 73%)

Схема затирание

1 пауза 65° - 60 мин.
2 пауза 80° - 10 мин.

Предварительный NEIPA


Комментарий

Вода на затирание 12.88 л, вода на промывку 3.66 л
Время брожения 14 суток

Сухое охмеление (60 гр)

10 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) на 10 день брожения
10 гр хмеля Galaxy (альфа: 14.25) на 7 день брожения
20 гр хмеля Citra (альфа: 11) на 7 день брожения
20 гр хмеля Mosaic (альфа: 12.5) на 7 день брожения




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Predvaritelnyy NEIPA,2,65,80,60,10,60,1,15;


t.me/brewmateru




Сэндвич с жареным стейком маринованным в портере

Темный, обжаренный солодовый аромат портера присутствует в каждом кусочке стейка и усиливает мясной вкус. Кофейный портер и даже стауты просто идеальны для этого рецепта.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Как составить рецепт в программе BrewMate Rus ?

Краткая инструкция по пользованию программой BrewMate Rus.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение