Рецепты домашнего пива
NEPA Золотое обещание
Рецепты пива 22 март 2019г. Автор: Alex id: /1252
677 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 11.3 EBC ℜ Горечь: 94.48 IBU Начальная плотность: 1.075 (18.75) Конечная плотность: 1.019 (4.75) Крепость: 7.81 Размер партии: 7 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 82 % Засыпь 2 кг 2 кг Пильзнер - Базовый солод, цветностью 5.9 EBC Хмель 28 гр 14 гр хмеля Magnum (альфа: 10.8) за 60 мин. до конца варки 14 гр хмеля Citra (альфа: 13.2) за 30 мин. до конца варки Прочее 1 гр Хлористый кальций на Затирание (60 мин.) 2 гр Гипс на Затирание (60 мин.) Дрожжи: American Ale 1056 - Элевые (тем-ра брожения 18.5гр) (aa: 75.0%) Схема затирание 1 пауза 63° - 20 мин. 2 пауза 66° - 40 мин. 3 пауза 78° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 8 л, вода на промывку 4.2 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (20 гр) 10 гр хмеля Citra (альфа: 13.2) на 3 день брожения 10 гр хмеля Citra (альфа: 13.2) на 1 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: NEPA Zolotoe obeshch,3,63,66,78,20,40,10,60,2,60,30; |
 t.me/brewmateru 
Хранение домашнего пива Хранение домашнего пива требует соблюдения определённых условий, чтобы сохранить его вкусовые качества и свежесть.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Гжанец - горячий напиток на основе пива
Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые.