Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

American Pale Ale

Рецепты пива    22 март 2019г.    Автор: Alex    id: /1256

  912    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American Pale Ale








Общие параметры

Цвет: 7.8 SRM
Горечь: 36.7 IBU
Начальная плотность: 1.05 (12.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 5.08
Размер партии: 40 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь

8 кг венский - Базовый солод, цветностью 6.7 SRM

Хмель

50 гр хмеля магнум (альфа: 11.7) за 60 мин. до конца варки
25 гр хмеля жатецкий (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки

Прочее

50 гр Цедра апельсина на Кипячение (60 мин.)
1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 60 мин.
2 пауза 72° - 30 мин.
3 пауза 78° - 10 мин.

American Pale Ale


Комментарий

Вода на затирание 32 л, вода на промывку 19.8 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Подготовка к варке пива

Подготовка к варке пива — это важный этап, который повлияет на качество вашего напитка. Некоторые шаги, которые помогут вам подготовить все необходимое: Соберите оборудование Очистка и дезинфекция Подготовка ингредиентов Подготовка воды









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Хмель один из основных ингредиентов в пиве


Хмель — один из основных ингредиентов в пиве, особенно в стиль Indian Pale Ale, который славится своим ярко выраженным хмелевым вкусом и ароматом.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение