Рецепты домашнего пива
Бельгийский сейзон
Рецепты пива 10 апрель 2019г. Автор: Alex id: /1338
956 Кол-во варок 
Стиль пива: Saison Общие параметры Цвет: 10.3 EBC ℜ Горечь: 23.53 IBU Начальная плотность: 1.063 (15.75) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 6.82 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 72 % Засыпь 5.5 кг 4.5 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 3.9 EBC 0.7 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 13.8 EBC 0.3 кг Кара - Спец солод, цветностью 7.9 EBC Хмель 30 гр 10 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 0 мин. до конца варки 10 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Safale - Belgian Saison Ale Yeast BE-134 (aa: 80%) Схема затирание 1 пауза 66° - 75 мин. 2 пауза 78° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 22 л, вода на промывку 7.05 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (20 гр) 10 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) на 7 день брожения 10 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) на 7 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Belgiyskiy seyzon,2,66,78,75,10,60,2,0,60; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Заражение пивного сусла Заражение пивного сусла — это когда нежелательные микроорганизмы (такие как бактерии, дикие дрожжи или плесень) оседают в сусле и начинают размножаться, что приводит к изменению вкуса, аромата и других качеств пива, делая его непригодным для
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.