Рецепты домашнего пива
Бельгийский сейзон
10 апрель 2019г. Автор: Alex id: /1338
716 Кол-во варок 
Стиль пива: Saison Общие параметры Цвет: 10.3 EBC ℜ Горечь: 23.53 IBU Начальная плотность: 1.063 (15.75) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 6.82 Размер партии: 20 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 72 % Засыпь 5.5 кг 4.5 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 3.9 EBC 0.7 кг Мюник Шато - Базовый солод, цветностью 13.8 EBC 0.3 кг Кара - Спец солод, цветностью 7.9 EBC Хмель 30 гр 10 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 0 мин. до конца варки 10 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: Safale - Belgian Saison Ale Yeast BE-134 (aa: 80%) Схема затирание 1 пауза 66° - 75 мин. 2 пауза 78° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 22 л, вода на промывку 7.05 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (20 гр) 10 гр хмеля Amarillo (альфа: 8.6) на 7 день брожения 10 гр хмеля Simcoe (альфа: 12.7) на 7 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Belgiyskiy seyzon,2,66,78,75,10,60,2,0,60; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пивометр: Гибридные сорта пива Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Ирландское пиво
Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним телом. Некоторые версии подчеркивают карамельную сладость больше, в то время как другие - бисквитность во вкусе с жареной сухостью.