Рецепты домашнего пива
светлое 17.03.19
Рецепты пива 31 май 2019г. Автор: Alex id: /1568
603 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 5.8 SRM ℜ Горечь: 32.92 IBU Начальная плотность: 1.059 (14.75) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 5.98 Размер партии: 35 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 1 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM 9 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 35 гр хмеля Saaz (альфа: 3) за 5 мин. до конца варки 30 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 30 мин. до конца варки Прочее 3.5 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 10 мин. 2 пауза 64° - 10 мин. 3 пауза 72° - 30 мин. 4 пауза 78° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 35 л, вода на промывку 14 л Время брожения 14 суток 1.055 после затирания 1.035 после брожения 2 л прайма и 60 гр декстрозы 04.04.19 упаковано Вкусное насыщенное пиво с солодо-травянистым ароматом слегка горьковато и густовато но пьётся хорошо оценка 4 Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: svetloe 17 03 19,4,52,64,72,78,10,10,30,10,90,3,5,60,30; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Noxo2302 • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс 
Чем лучше закусывать пиво? Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бок
Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую, чистую составляющую без резкости или терпкости.