Рецепты домашнего пива
бледный
Рецепты пива 10 июнь 2019г. Автор: makss1000 id: /1609
707 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 8.2 EBC ℜ Горечь: 18.31 IBU Начальная плотность: 1.044 (11) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.37 Размер партии: 42 л Гидромодуль: 5.5 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 7.3 кг 7 кг Пилсен» Kursk - Базовый солод, цветностью 3.9 EBC 0.3 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 59.1 EBC Хмель 70 гр 50 гр хмеля Подвязный (альфа: 5.9) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля ранний московский (альфа: 3.3) за 5 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 40.15 л, вода на промывку 16.88 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: blednyy,3,64,72,78,40,20,10,90,2,60,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пилзнер Урквел Клон • Пшеничное по-баварски • Devo - NEIPA • Milk Staut V3. S04 • бледный эль 
Вода для пивоварения. Многие из нас могли видеть парня в баре, который солит пиво. Cтоловая соль состоит из NaCl- и натрия, и хлорида. Натрий округляет солодовый вкус, а хлорид подчеркивает полноту солодовой сладости. Мы можем сделать то же самое с помощью добавок солей
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Индийский пэйл эль
Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.