Рецепты домашнего пива
Red Ale All American 0,5
Рецепты пива 26 июнь 2019г. Автор: Alex id: /1647
696 Кол-во варок 
Стиль пива: Irish Red Ale Общие параметры Цвет: 8.3 SRM ℜ Горечь: 16.75 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.24 Размер партии: 450 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 65 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 12.5 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM 15 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM Хмель 150 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 60 мин. до конца варки 250 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 10 мин. до конца варки 750 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки Прочее 12.5 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 20 мин. 2 пауза 69° - 60 мин. 3 пауза 72° - 10 мин. 4 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 370 л, вода на промывку 183.75 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • ReD Van beer • Пшеничный Кара Плюс • American Pale Ale 
Хмель и возможные аналоги Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как пересчитать рецепт под свой объем в программе BrewMate Rus
В видео показано как с помощью программы BrewMate Rus легко и быстро открыть рецепт и подогнать его под объем своего оборудования.