Рецепты домашнего пива
Валлонские вирши
Рецепты пива 29 июнь 2019г. Автор: Alex id: /1661
722 Кол-во варок 
Стиль пива: Wood-Aged Beer Общие параметры Цвет: 6.7 SRM ℜ Горечь: 14.92 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 28 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6 кг 4 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 4 SRM 2 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 8 SRM Хмель 65 гр 25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 90 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 45 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки Прочее 2.5 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Safale S-04 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 15.6 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Vallonskie virshi,4,52,64,72,78,15,50,15,10,90,3,90,45,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • ReD Van beer • Пшеничный Кара Плюс 
Чиллер для охлаждения сусла своими руками Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Бок
Пиво стиля бок глубокого золотого до светло-янтарного цвета. Они имеют тенденцию иметь умеренный к сильному аромату солода, часто с слегка поджаренным качеством и низкими меланоидинами. Фруктовые эфиры должны быть низкими до нуля. Бок имеют гладкую, чистую составляющую без резкости или терпкости.