Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

американка

8 июль 2019г.    Автор: Alex    id: /1688

  502    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: American IPA








Общие параметры

Цвет: 9.7 SRM
Горечь: 46.01 IBU
Начальная плотность: 1.059 (14.75)
Конечная плотность: 1.015 (3.75)
Крепость: 5.98
Размер партии: 50 л
Гидромодуль: 3.5 л/кг
Время варки: 75 мин.
Эффективность: 78 %

Засыпь

9 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM
2 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM
1 кг КараРэд - Спец солод, цветностью 20 SRM

Хмель

20 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 75 мин. до конца варки
30 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 75 мин. до конца варки
40 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 45 мин. до конца варки
40 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 15 мин. до конца варки
20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки

Прочее

3 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 52° - 10 мин.
2 пауза 67° - 50 мин.
3 пауза 72° - 20 мин.
4 пауза 78° - 10 мин.

американка


Комментарий

Вода на затирание 42 л, вода на промывку 23.7 л
Время брожения 14 суток



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
amerikanka,4,52,67,72,78,10,50,20,10,75,4,75,45,15,5;


t.me/brewmateru




Джерки - вяленое мясо маринованное на пиве Pilsener

Ищете закуску, чтобы бросить ее в свой рюкзак и подкрепиться во время поездки, похода или кемпинга? Берите вяленое мясо - джерки. Немного сладости, немного тепла и много вкуса - вам лучше поверить, что это лучшая вяленая говядина.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Бургер Октоберфест по домашнему 2020

Бургер Октоберфест по домашнему 2020
ИНГРЕДИЕНТ: 2 столовые ложки сливочного масла, 1 луковица, 1 стакан квашеной капусты, 1 стакан пива стиль Octoberfest, 1 яблоко,..



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2024 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение