Рецепты домашнего пива
американка
Рецепты пива 8 июль 2019г. Автор: Alex id: /1688
631 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 9.7 SRM ℜ Горечь: 46.01 IBU Начальная плотность: 1.059 (14.75) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 5.98 Размер партии: 50 л Гидромодуль: 3.5 л/кг Время варки: 75 мин. Эффективность: 78 % Засыпь 9 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 3.75 SRM 2 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM 1 кг КараРэд - Спец солод, цветностью 20 SRM Хмель 20 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 75 мин. до конца варки 30 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 75 мин. до конца варки 40 гр хмеля Centennial (альфа: 9.5) за 45 мин. до конца варки 40 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 15 мин. до конца варки 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 5 мин. до конца варки Прочее 3 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 10 мин. 2 пауза 67° - 50 мин. 3 пауза 72° - 20 мин. 4 пауза 78° - 10 мин.  Комментарий Вода на затирание 42 л, вода на промывку 23.7 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: amerikanka,4,52,67,72,78,10,50,20,10,75,4,75,45,15,5; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Атомная прачечная • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Хранение домашнего пива
Хранение домашнего пива требует соблюдения определённых условий, чтобы сохранить его вкусовые качества и свежесть.