Рецепты домашнего пива
RIB_BlondALE001
Рецепты пива 12 июль 2019г. Автор: Alex id: /1704
533 Кол-во варок 
Стиль пива: Blonde Ale Общие параметры Цвет: 11 EBC ℜ Горечь: 15.88 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 5.08 Размер партии: 100 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 23 кг 15 кг WikingMalt pilsner - Базовый солод, цветностью 3.2 EBC 6 кг WikingMalt caramelPils - Спец солод, цветностью 8.3 EBC 2 кг курский caramel - Спец солод, цветностью 38 EBC Хмель 100 гр 50 гр хмеля Sterling (альфа: 10.1) за 60 мин. до конца варки 30 гр хмеля Sterling (альфа: 10.1) за 30 мин. до конца варки 20 гр хмеля Sterling (альфа: 10.1) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 0 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 92 л, вода на промывку 43.3 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: RIB_BlondALE001,3,67,72,78,40,20,0,60,3,60,30,0; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Две стратегии сочетания хмеля Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Стаут
Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием алкоголя 7-8% ABV. Стауты обычно имеют кофейные ароматы, но также могут иметь горько-сладкий или несладкий шоколадный характер во вкусе.