Рецепты домашнего пива
По простому
4 сентябрь 2019г. Автор: pvlvlexa id: /1898
538 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 5.6 SRM ℜ Горечь: 16.17 IBU Начальная плотность: 1.063 (15.75) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 6.43 Размер партии: 27 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 7 кг 3 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 1 кг Пшеничный/Вит Блан Шато - Спец солод, цветностью 2.1 SRM 2 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 1 кг Ржаной ферментированный Курский солод - Базовый солод, цветностью 7.3 SRM Хмель 75 гр 25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 70 мин. до конца варки 25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки 25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 36° - 10 мин. 2 пауза 55° - 10 мин. 3 пауза 65° - 60 мин. 4 пауза 75° - 20 мин. 5 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 28 л, вода на промывку 9.7 л Время брожения 10 суток Сухое охмеление (0 гр) Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Po prostomu,5,36,55,65,75,78,10,10,60,20,10,90,3,70,30,15; |
t.me/brewmateru Еще рецепты • Роггенбиир • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс Праздничный сырный пирог Этот сырный пирог с добавлением фарша и пива IPA еще вкуснее, чем кажется.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Куриный шницель в панировке и рассоле Octoberfest
Рассол на пиве Octoberfest придает курице солодовую сладость и глубину. Приправленная кайенскими специями мука обеспечивает остринку, а затем курица обжаривается на сковороде до хрустящей корочки.