Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

По простому

Рецепты пива    4 сентябрь 2019г.    Автор: pvlvlexa    id: /1898

  730    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Specialty Ale

Общие параметры

Цвет: 5.6 SRM ℜ
Горечь: 16.17 IBU
Начальная плотность: 1.063 (15.75)
Конечная плотность: 1.016 (4)
Крепость: 6.43
Размер партии: 27 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 75 %

Засыпь 7 кг

3 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
1 кг Пшеничный/Вит Блан Шато - Спец солод, цветностью 2.1 SRM
2 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM
1 кг Ржаной ферментированный Курский солод - Базовый солод, цветностью 7.3 SRM

Хмель 75 гр

25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 70 мин. до конца варки
25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки
25 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки

Дрожжи: (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 36° - 10 мин.
2 пауза 55° - 10 мин.
3 пауза 65° - 60 мин.
4 пауза 75° - 20 мин.
5 пауза 78° - 10 мин.

По простому


Комментарий

Вода на затирание 28 л, вода на промывку 9.7 л
Время брожения 10 суток

Сухое охмеление (0 гр)




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Po prostomu,5,36,55,65,75,78,10,10,60,20,10,90,3,70,30,15;


t.me/brewmateru




Пивометр: Браун эль

Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Коктейль Black Velvet


Коктейль "Black Velvet" — это классический напиток, который сочетает в себе шампанское и пиво stout, обычно будет использован Guinness. Он известен своим уникальным вкусом и контрастом между сладостью шампанского и горечью темного пива.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение