Рецепты домашнего пива
Лагерные пробы номер 3
Рецепты пива 17 сентябрь 2019г. Автор: Alex id: /1949
701 Кол-во варок 
Стиль пива: Lite American Lager Общие параметры Цвет: 2.9 SRM ℜ Горечь: 16.39 IBU Начальная плотность: 1.039 (9.75) Конечная плотность: 1.007 (1.75) Крепость: 4.2 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 5 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 3 кг 3 кг Ячменный светлый - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM Хмель 50 гр 20 гр хмеля Tettnanger (альфа: 3.2) за 60 мин. до конца варки 15 гр хмеля Tettnanger (альфа: 3.2) за 30 мин. до конца варки 15 гр хмеля Tettnanger (альфа: 3.2) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager - Лагерные (тем-ра брожения 13гр) (aa: 83%) Схема затирание 1 пауза 66° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 15 л, вода на промывку 10.3 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Lagernye proby nomer,2,66,78,60,10,60,3,60,30,15; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
С чем пить пиво. Закуски к пиву Орехи – разные орехи (миндаль, кешью, арахис) хорошо сочетаются с пивом. Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива. Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.