Рецепты домашнего пива
Слацевское Крепкое
27 февраль 2018г. Автор: Alex id: /197
1 117 Кол-во варок Печать
Стиль пива: American Barleywine Общие параметры Цвет: 3.5 SRM ℜ Горечь: 10.24 IBU Начальная плотность: 1.122 (30.5) Конечная плотность: 1.03 (7.5) Крепость: 13.9 Размер партии: 10 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 50 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 2.4 кг Апельсин (цветностью 0.37 SRM) 1.6 кг солода Пшеничный светлый (цветностью 2 SRM) 3.2 кг Сахар-песок (цветностью 0 SRM) Хмель 10 гр хмеля Callista (альфа: 4.0) за 10 мин. до конца варки 10 гр хмеля Jarrylo (альфа: 16) за 10 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: WLP029 German Ale/ Kolsch Yeast - Элевые (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 72° - 20 мин. 2 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 28.8 л, вода на промывку -9.21 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Крендельки Октоберфест и пивной сыр Ингредиенты: 1 стакан теплой воды, 2 ч. л. сухих дрожжей, 2 3/4 стакана муки, 1 ст. л. сахара, 2 ч. л. соли, 1/4 стакана пищевой соды
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пряно-цитрусовый цыпленок на гриле маринованный в пиве
Цитрусовые ароматы летнего эля добавляют летний вкус курице во время маринования в пиве. Разожгите гриль, сложите курицу в сэндвич, и вы почувствуете вкус лета в каждом кусочке.