Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  BM Store  Стиль   Хмель   Блог   Литература   События   Контакты

Рецепты домашнего пива



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Слацевское Крепкое

27 февраль 2018г.    Автор: Alex

  311      0        Печать    Купить зерновой набор


Стиль пива: American Barleywine

Общие параметры

Цвет: 3.5 SRM
Горечь: 10.24 IBU
Начальная плотность: 1.122 (30.5)
Конечная плотность: 1.03 (7.5)
Крепость: 13.9
Размер партии: 10 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 50 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

2.4 кг Апельсин (цветностью 0.37 SRM)
1.6 кг солода Пшеничный светлый (цветностью 2 SRM)
3.2 кг Сахар-песок (цветностью 0 SRM)

Хмель

10 гр хмеля Callista (альфа: 4.0) за 10 мин. до конца варки
10 гр хмеля Jarrylo (альфа: 16) за 10 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: WLP029 German Ale/ Kolsch Yeast - Элевые (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 72° - 20 мин.
2 пауза 76° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 28.8 л, вода на промывку -9.21 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2019 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение