Рецепты домашнего пива
Слацевское Крепкое
27 февраль 2018г. Автор: Alex id: /197
1 162 Кол-во варок Печать
Стиль пива: American Barleywine Общие параметры Цвет: 3.5 SRM ℜ Горечь: 10.24 IBU Начальная плотность: 1.122 (30.5) Конечная плотность: 1.03 (7.5) Крепость: 13.9 Размер партии: 10 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 50 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 2.4 кг Апельсин (цветностью 0.37 SRM) 1.6 кг солода Пшеничный светлый (цветностью 2 SRM) 3.2 кг Сахар-песок (цветностью 0 SRM) Хмель 10 гр хмеля Callista (альфа: 4.0) за 10 мин. до конца варки 10 гр хмеля Jarrylo (альфа: 16) за 10 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: WLP029 German Ale/ Kolsch Yeast - Элевые (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 72° - 20 мин. 2 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 28.8 л, вода на промывку -9.21 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Пивометр: Шотландское пиво Шотландский стиль эля, как правило, полнотелый и солодовый,с некоторыми из классических примеров темно-коричневого цвета. Шотландские Эли более низкокалорийны, чем их английские аналоги, и часто имеют слегка вязкий и сладкий карамельный солодовый
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как подогнать рецепт под свой объем?
Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".