Рецепты домашнего пива
American IPA
Рецепты пива 1 октябрь 2019г. Автор: Alex id: /2001
766 Кол-во варок 
Стиль пива: American IPA Общие параметры Цвет: 8.3 SRM ℜ Горечь: 56.28 IBU Начальная плотность: 1.061 (15.25) Конечная плотность: 1.015 (3.75) Крепость: 6.27 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 5.25 кг 5 кг Венский - Базовый солод, цветностью 3 SRM 0.25 кг Кара 120 - Спец солод, цветностью 45.7 SRM Хмель 50 гр 50 гр хмеля Comet (альфа: 10.0) за 45 мин. до конца варки Дрожжи: Belgian Abbey M47 - Элевые (тем-ра брожения 21.5гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 15.75 л, вода на промывку 10.02 л Время брожения 12 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,3,52,64,72,20,40,20,60,1,45; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Хранение домашнего пива Хранение домашнего пива требует соблюдения определённых условий, чтобы сохранить его вкусовые качества и свежесть.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Гжанец - горячий напиток на основе пива
Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые.