Рецепты домашнего пива
масино светлое
Рецепты пива 10 ноябрь 2019г. Автор: Alex id: /2177
465 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Specialty Ale Общие параметры Цвет: 5.9 SRM ℜ Горечь: 17.66 IBU Начальная плотность: 1.05 (12.5) Конечная плотность: 1.01 (2.5) Крепость: 5.34 Размер партии: 22 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 5.3 кг 3 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 2 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 0.3 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM Хмель 35 гр 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки 15 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки Дрожжи: New World Strong Ale M42 - Элевые (тем-ра брожения 19гр) (aa: 79.5%) Схема затирание  Комментарий Вода на затирание 21.2 л, вода на промывку 8.63 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (0 гр) Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Хмель и возможные аналоги Есть определенный рецепт, но нет нужного хмеля. Как подобрать похожий хмель, на что ориентироваться альфа-кислоту, страну, производителя?
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Стаут темное пиво с насыщенным вкусом
Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.