Рецепты домашнего пива
Американ Блонд
Рецепты пива 13 ноябрь 2019г. Автор: Meinkraft id: /2190
635 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 5.8 SRM ℜ Горечь: 21.76 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 4.93 Размер партии: 450 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 69 % Засыпь 100 кг 75 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 25 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 8.5 SRM Хмель 2000 гр 650 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 10 мин. до конца варки 250 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 5 мин. до конца варки 1000 гр хмеля Mandarina Bavaria (альфа: 7.5) за 5 мин. до конца варки 100 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 60 мин. до конца варки Прочее 30 гр Ирландский мох на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: FermoAle - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 78%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 72° - 10 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 400 л, вода на промывку 162 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Amerikan Blond ,3,68,72,78,60,10,10,60,3,10,5,60; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Черный эль IPA • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается? |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Выдержка пива в бочках
Выдержка пива в бочках — это процесс, который может значительно повлиять на вкус и аромат конечного продукта. Основные шаги и аспекты, которые следует учитывать при выдержке пива в бочках: Подбор бочки; Подготовка бочки; Переполненность; Условия выдержки; Время выдержки; Проверка и дегустация; Розлив;