Рецепты домашнего пива
Высоцкий монастырь
Рецепты пива 26 ноябрь 2019г. Автор: Alex id: /2244
725 Кол-во варок 
Стиль пива: Belgian Blond Ale Общие параметры Цвет: 6.8 SRM ℜ Горечь: 22.69 IBU Начальная плотность: 1.062 (15.5) Конечная плотность: 1.009 (2.25) Крепость: 7.19 Размер партии: 23 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 72 % Засыпь 6.1 кг 5 кг Пильзнер 2RS Шато - Базовый солод, цветностью 1.8 SRM 0.2 кг Аром Шато - Спец солод, цветностью 38.2 SRM 0.3 кг Карамельный бельгийский сахар белый - Сахар, цветностью 8 SRM 0.5 кг Мюник Лайт Шато - Базовый солод, цветностью 6.1 SRM 0.1 кг Мелано Шато - Спец солод, цветностью 30.6 SRM Хмель 40 гр 10 гр хмеля Warrior (альфа: 17) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки 10 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Belgian Ale M41 - Элевые (тем-ра брожения 23гр) (aa: 85%) Схема затирание 1 пауза 69° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза)  Комментарий Вода на затирание 24.4 л, вода на промывку 7.31 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AleSmith IPA Клон • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Чиллер для охлаждения сусла своими руками Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Браун эль
Браун эль - это стиль пива с темно-коричневым или красновато-янтарным цветом. Термин "Браун эль" впервые был использован лондонскими пивоварами в конце 17-го века для описания их пива, такого как мягкий эль. К 18-му веку Браун эль был слегка охмеленным и сварен со 100-процентным солодом Brown. Браун эли сладкие, с низким содержанием алкоголя и имеют умеренную горечь. Фруктовые эфиры приемлемы.