Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Осень

Рецепты пива    27 март 2018г.    Автор: Alex    id: /233

  1 083    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Vienna Lager








Общие параметры

Цвет: 6.6 SRM ℜ
Горечь: 16.78 IBU
Начальная плотность: 1.042 (10.5)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 4.22
Размер партии: 23 л
Гидромодуль: 4.5 л/кг
Время варки: 160 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

3 кг Венский Курский солод, цветностью 3.2 SRM
1 кг Пильзнер Курский, цветностью 2.1 SRM
0.2 кг Кара Голд Шато, цветностью 45.7 SRM
0.1 кг Мелано Шато, цветностью 30.6 SRM

Хмель

30 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки

Прочее

15 гр Ирландский мох на Кипячение (0 мин.)

Дрожжи: Bavarian Lager 2206 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 36° - 15 мин.
2 пауза 52° - 10 мин.
3 пауза 64° - 20 мин.
4 пауза 72° - 40 мин.
5 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 19.35 л, вода на промывку 13.71 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Шаурма и пиво. Как сочитает с различными сортами пива

Шаурму можно сочетать с различными сортами пива, в зависимости от ваших предпочтений и вкусовых качеств самого блюда. Лагер – Легкое и освежающее пиво, которое хорошо подходит к мясным блюдам и не перебивает вкус шаурмы.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Стаут темное пиво с насыщенным вкусом


Цвет обычно черный или очень темно-коричневый, часто с красноватыми оттенками, которые можно увидеть на свету. В стауте присутствуют ароматы жареного ячменя, кофе, шоколада и карамели.
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение