Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • ТГ • МАКС • ВК • Таблица стилей • Книги • Фестивали • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Kellebeer moe

Рецепты пива    4 январь 2020г.    Автор: zv_igor    id: /2423

  458    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 19.1 SRM
Горечь: 34.69 IBU
Начальная плотность: 1.049 (12.25)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.94
Размер партии: 49 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 61 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь 11.76 кг

5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 4 SRM
5 кг Мюнхенский тип 2 Курский - Базовый солод, цветностью 20 SRM
0.5 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 81 SRM
0.5 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 52 SRM
0.06 кг Шоколадный - Спец солод, цветностью 900 SRM
0.7 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM

Хмель 130 гр

35 гр хмеля Magnum (альфа: 11.9) за 60 мин. до конца варки
35 гр хмеля Традиционный (альфа: 4.7) за 30 мин. до конца варки
60 гр хмеля Hersbrucker (альфа: 3) за 15 мин. до конца варки

Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 57° - 30 мин. (белковая пауза)
2 пауза 67° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза)
3 пауза 75° - 10 мин.
4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

Kellebeer moe


Комментарий

Вода на затирание 47.04 л, вода на промывку 21 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Kellebeer moe,4,57,67,75,78,30,50,10,10,61,3,60,30,15;



t.me/brewmateru




New England India Pale Ale новый стиль пива NEIPA

NEIPA (New England India Pale Ale) — это стиль пива, который был разработан в Новой Англии, США, и стал популярным благодаря своему характерному вкусу и аромату.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пиво и пицца - идеальное сочетание

Пиво и пицца - идеальное сочетание
Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания. Рассказываем, что у них получилось...
При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2026 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение