Рецепты домашнего пива
Венское
Рецепты пива 5 январь 2020г. Автор: Alex id: /2427
523 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 4.9 SRM ℜ Горечь: 23.11 IBU Начальная плотность: 1.048 (12) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.8 Размер партии: 34 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 6 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 2 кг Ячмень 2-рядный - Несоложенка, цветностью 1.8 SRM Хмель 20 гр хмеля Spalter Select (альфа: 3.8) за 80 мин. до конца варки 20 гр хмеля Spalter Select (альфа: 4.8) за 60 мин. до конца варки 10 гр хмеля Spalter Select (альфа: 4.8) за 15 мин. до конца варки 20 гр хмеля Ahtanum (альфа: 6.0) за 80 мин. до конца варки Прочее 5 гр Ирландский мох на Кипячение (5 мин.) Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 15 мин. 2 пауза 63° - 40 мин. 3 пауза 73° - 20 мин. 4 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 32 л, вода на промывку 12.8 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • ReD Van beer • Пшеничный Кара Плюс 
Чем лучше закусывать пиво? Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Стаут
Стауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием алкоголя 7-8% ABV. Стауты обычно имеют кофейные ароматы, но также могут иметь горько-сладкий или несладкий шоколадный характер во вкусе.