Рецепты домашнего пива
Венское
Рецепты пива 24 январь 2020г. Автор: Alex id: /2493
785 Кол-во варок 
Стиль пива: Vienna Lager Общие параметры Цвет: 5.3 SRM ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.09 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 6 кг 6 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM Хмель 0 гр 0 гр хмеля Подвязный (альфа: 5.7) за 0 мин. до конца варки 0 гр хмеля Московский ранний (альфа: 3.3) за 0 мин. до конца варки Прочее 2 гр Ирландский мох на Затирание (10 мин.) Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 40 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 9.6 л Время брожения 7 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Venskoe,4,52,64,72,78,20,40,20,10,60,1,0; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • APA 100л Simco/Cascade/Equinox • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Как сварить пиво в домашних условиях |
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как пересчитать рецепт под свой объем в программе BrewMate Rus
В видео показано как с помощью программы BrewMate Rus легко и быстро открыть рецепт и подогнать его под объем своего оборудования.