Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Imperial Stout

Рецепты пива    14 апрель 2018г.    Автор: Alex    id: /259

  952    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 61.8 SRM
Горечь: 53.56 IBU
Начальная плотность: 1.084 (21)
Конечная плотность: 1.021 (5.25)
Крепость: 8.92
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 3 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 67 %



Засыпь

7 кг Pale Ale, цветностью 2.8 SRM
1 кг Овсяные хлопья, цветностью 2.2 SRM
0.6 кг Chocolate Malt, цветностью 441.2 SRM
0.6 кг Жареный Ячмень, цветностью 544.3 SRM
0.4 кг Special B, цветностью 113.1 SRM
0.4 кг Crystal Malt, цветностью 61.5 SRM

Хмель

45 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 60 мин. до конца варки
40 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.5) за 20 мин. до конца варки
40 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.5) за 5 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Dry English Ale Yeast WLP007 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 76° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 30 л, вода на промывку 9 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Варим пиво с медом

Когда люди думают что сварить из меда, на ум приходит лишь одно - медовуха. Наряду с такими вариантами как, виноградный мед, яблочная медовуха и пряный мед, что еще можно сделать с медом?









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Стаут

Пивометр: СтаутСтауты и портеры разделяют многие ключевые моменты, стауты варятся с жареным ячменем и обычно имеют гораздо более плотное тело. Слово стаут означает сильный, поэтому стаут был общим термином для самого сильного Портера, как правило, с содержанием алкоголя 7-8% ABV. Стауты обычно имеют кофейные ароматы, но также могут иметь горько-сладкий или несладкий шоколадный характер во вкусе.



При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение