Рецепты домашнего пива
Imperial Stout
Рецепты пива 14 апрель 2018г. Автор: Alex id: /259
1 044 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 61.8 SRM ℜ Горечь: 53.56 IBU Начальная плотность: 1.084 (21) Конечная плотность: 1.021 (5.25) Крепость: 8.92 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 67 %  Засыпь 7 кг Pale Ale, цветностью 2.8 SRM 1 кг Овсяные хлопья, цветностью 2.2 SRM 0.6 кг Chocolate Malt, цветностью 441.2 SRM 0.6 кг Жареный Ячмень, цветностью 544.3 SRM 0.4 кг Special B, цветностью 113.1 SRM 0.4 кг Crystal Malt, цветностью 61.5 SRM Хмель 45 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 60 мин. до конца варки 40 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.5) за 20 мин. до конца варки 40 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.5) за 5 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Dry English Ale Yeast WLP007 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 30 л, вода на промывку 9 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пиво и пицца - идеальное сочетание Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Две стратегии сочетания хмеля
Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.