Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Imperial Stout

Рецепты пива    14 апрель 2018г.    Автор: Alex    id: /259

  967    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 61.8 SRM
Горечь: 53.56 IBU
Начальная плотность: 1.084 (21)
Конечная плотность: 1.021 (5.25)
Крепость: 8.92
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 3 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 67 %



Засыпь

7 кг Pale Ale, цветностью 2.8 SRM
1 кг Овсяные хлопья, цветностью 2.2 SRM
0.6 кг Chocolate Malt, цветностью 441.2 SRM
0.6 кг Жареный Ячмень, цветностью 544.3 SRM
0.4 кг Special B, цветностью 113.1 SRM
0.4 кг Crystal Malt, цветностью 61.5 SRM

Хмель

45 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 60 мин. до конца варки
40 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.5) за 20 мин. до конца варки
40 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.5) за 5 мин. до конца варки

Прочее


Дрожжи: Dry English Ale Yeast WLP007 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 76° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 30 л, вода на промывку 9 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пивометр: Гибридные сорта пива

Гибридное пиво - это не эль и не лагер. Применяя уникальные методы производства, пивовары могут создать нечто удивительно уникальное с гибридным пивом, которое может варьироваться от сливочного эля до восхитительного Кельша.   









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Чиллер для охлаждения сусла своими руками

Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение