Рецепты домашнего пива
Imperial Stout
14 апрель 2018г. Автор: Alex id: /259
890 Кол-во варок Печать
Общие параметры Цвет: 61.8 SRM ℜ Горечь: 53.56 IBU Начальная плотность: 1.084 (21) Конечная плотность: 1.021 (5.25) Крепость: 8.92 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 67 % Засыпь 7 кг Pale Ale, цветностью 2.8 SRM 1 кг Овсяные хлопья, цветностью 2.2 SRM 0.6 кг Chocolate Malt, цветностью 441.2 SRM 0.6 кг Жареный Ячмень, цветностью 544.3 SRM 0.4 кг Special B, цветностью 113.1 SRM 0.4 кг Crystal Malt, цветностью 61.5 SRM Хмель 45 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 60 мин. до конца варки 40 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.5) за 20 мин. до конца варки 40 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.5) за 5 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Dry English Ale Yeast WLP007 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 30 л, вода на промывку 9 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Сытное рагу из говядины со стаутом Жареные ароматы стаута добавляют глубину и аромат этому классическому рагу из говядины. Тарелка этого лакомства - это именно то, что вам нужно, когда на улице начинает холодать.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивной хлеб с сыром и перцем халапеньо
Этот быстрый и простой хлеб на сковороде идеально подходит к тушеному мясу и соусу Чили. Пиво добавляет приятную солодовую сладость сыру чеддер, а немного остроты от перца халапеньо идеально её дополняет.