Рецепты домашнего пива
Imperial Stout
14 апрель 2018г. Автор: Alex id: /259
843 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 61.8 SRM ℜ Горечь: 53.56 IBU Начальная плотность: 1.084 (21) Конечная плотность: 1.021 (5.25) Крепость: 8.92 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 67 %  Засыпь 7 кг Pale Ale, цветностью 2.8 SRM 1 кг Овсяные хлопья, цветностью 2.2 SRM 0.6 кг Chocolate Malt, цветностью 441.2 SRM 0.6 кг Жареный Ячмень, цветностью 544.3 SRM 0.4 кг Special B, цветностью 113.1 SRM 0.4 кг Crystal Malt, цветностью 61.5 SRM Хмель 45 гр хмеля Target (альфа: 11.5) за 60 мин. до конца варки 40 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.5) за 20 мин. до конца варки 40 гр хмеля East Kent Goldings (альфа: 6.5) за 5 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Dry English Ale Yeast WLP007 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 30 л, вода на промывку 9 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Бельгийские стили Бельгийское пиво варьируется от светлого или золотистого эля до ламбика и сайзона. Некоторые из общих черт во всех бельгийских стилях - фенольные ароматы, которые производятся дрожжами, и обычно описываются как гвоздичные, пряные, травяные и даже
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Индийский пэйл эль
Индийский пэйл эль является хмельным стилем пива. Термин пэйл эль произошел от эля, который был сварен из солода пэйл. Первые известные индийские эли, были разработаны с сильным охмелением, чтобы выдержать долгий путь в Индию. К 1860-м годам индийский пэйл эль стал широко заварен в Англии и был гораздо более сильно охмелен, чем портеры и другие Эли.