Рецепты домашнего пива
Чешский Пилснер
Рецепты пива 15 апрель 2018г. Автор: Alex id: /262
1 320 Кол-во варок 
Стиль пива: Bohemian Pilsener Общие параметры Цвет: 3.5 SRM ℜ Горечь: 35.28 IBU Начальная плотность: 1.052 (13) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.24 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 72 % Засыпь 5.22 кг Пилснер, цветностью 1.87 SRM 0.28 кг Карапилс, цветностью 2.25 SRM Хмель 35 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 7.7) за 60 мин. до конца варки 50 гр хмеля Saaz (альфа: 2.9) за 15 мин. до конца варки 50 гр хмеля Saaz (альфа: 2.9) за 5 мин. до конца варки Прочее 6 гр Ирландский мох на Кипячение (15 мин.) Дрожжи: Pilsner Lager Yeast WLP800 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. 2 пауза 78° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 22 л, вода на промывку 12.05 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт. Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пэйл эль
Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет хороший баланс между хмельной и солодовый составляющей.