Рецепты домашнего пива
ВиТ клон Corona
Рецепты пива 28 март 2020г. Автор: vitbelora id: /2787
577 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 5.3 SRM ℜ Горечь: 17.05 IBU Начальная плотность: 1.045 (11.25) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 4.25 Размер партии: 30 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 70 % Засыпь 6.812 кг 4.456 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 0.589 кг Карамельный 50 Курский - Спец солод, цветностью 19.5 SRM 0.589 кг Кукурузные хлопья - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM 0.589 кг Рисовые хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM 0.589 кг Рисовая лузга - Несоложенка, цветностью 0.1 SRM Хмель 68.728 гр 34.364 гр хмеля Hallertauer Mittelfruh (альфа: 4.2) за 60 мин. до конца варки 34.364 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки Прочее 1 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: Ale Yeast - Элевые (тем-ра брожения 23.5гр) (aa: 72.0%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 27.248 л, вода на промывку 12.25 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: ViT klon Corona,2,68,78,60,5,60,2,60,10; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Пенкуздуй: Фермерский эль • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • NEIPA Hoppy сочная - Braumeister 20L • Пшеничный Кара Плюс 
Пиво и пицца - идеальное сочетание Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Две стратегии сочетания хмеля
Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.