Рецепты домашнего пива
овсяный стаут 5.5.20
Рецепты пива 14 май 2020г. Автор: Alex id: /2971
448 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 46.7 SRM ℜ Горечь: 44.66 IBU Начальная плотность: 1.077 (19.25) Конечная плотность: 1.019 (4.75) Крепость: 8.11 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 8.4 кг 6 кг Ячменный светлый Суффле - Базовый солод, цветностью 2 SRM 1.6 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM 0.8 кг Жженый солод - Спец солод, цветностью 550 SRM Хмель 65 гр 20 гр хмеля Cascade (альфа: 7.2) за 60 мин. до конца варки 20 гр хмеля перле (альфа: 6.2) за 80 мин. до конца варки 25 гр хмеля Магнум (альфа: 12.8) за 30 мин. до конца варки Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 68° - 60 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 2 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 33.6 л, вода на промывку 3.64 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 9 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: ovsyanyy staut 5 5 2,2,68,78,60,10,90,3,60,80,30; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • DIPA • AMERIGO • Happy BDay pinta(Belgian PA M31) 4.04.19 • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Чиллер для охлаждения сусла своими руками Изготовить чиллер для охлаждения пивного сусла не так сложно как кажется на первый взгляд. Для этого нам понадобиться: Медная трубу в бухте 15 м, медный провод, цилиндрический предмет и прямые руки...
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Гжанец - горячий напиток на основе пива
Существует множество рецептов гжанца. Пиво используется как светлое, так и тёмное. Обязательные ингредиенты — специи и мёд. В качестве специй по вкусу добавляют корицу, имбирь, гвоздику, мускатный орех, ваниль, анис. Нередко добавляют и сухофрукты (яблоки, груши, чернослив, изюм, плоды терна и боярышника), фруктовые сиропы, а также различные цитрусовые.