Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

кукурузное пиво

Рецепты пива    26 май 2020г.    Автор: Alex    id: /3015

  812    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 29.4 SRM
Горечь: 40.1 IBU
Начальная плотность: 1.048 (12)
Конечная плотность: 1.014 (3.5)
Крепость: 4.54
Размер партии: 6 л
Гидромодуль: 5 л/кг
Время варки: 60 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь 1.3 кг

0.1 кг Карафа тип 3 - Спец солод, цветностью 535 SRM
0.1 кг Кукурузные хлопья - Несоложенка, цветностью 0.5 SRM
0.1 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM
1 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM

Хмель 15 гр

5 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 60 мин. до конца варки
5 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 30 мин. до конца варки
5 гр хмеля Northern Brewer (альфа: 8.5) за 5 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%)

Схема затирание

1 пауза 64° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза)
2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут)

кукурузное пиво


Комментарий

Вода на затирание 6.5 л, вода на промывку 2.93 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток


Варим Венское пиво


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
kukuruznoe pivo,3,64,72,78,60,20,5,60,3,60,30,5;



t.me/brewmateru




Как создать рецепт в BrewMate Rus Видео

Видео инструкция по использованию программы BrewMate Rus.









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.

Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение