Рецепты домашнего пива





Мой Стаут
Рецепты пива 15 июнь 2020г. Автор: Razummoff id: /3085
562 Кол-во варок
Печать
Стиль пива: American Stout![]() Общие параметры Цвет: 34.9 SRM ℜ Горечь: 0 IBU Начальная плотность: 1.062 (15.5) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 6.28 Размер партии: 23 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 6.1 кг 5 кг Вена Шато - Базовый солод, цветностью 2.6 SRM 0.3 кг Жженый ячмень - Несоложенка, цветностью 410 SRM 0.4 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM 0.4 кг Ячменные хлопья - Несоложенка, цветностью 1.9 SRM Хмель 0 гр 0 гр хмеля Fuggle (альфа: 4.6) за 0 мин. до конца варки 0 гр хмеля East Kent Golding (альфа: 5.0) за 0 мин. до конца варки Дрожжи: Safale US-05 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 3 пауза 78° - 5 мин. (меш-аут) ![]() Комментарий Вода на затирание 24.4 л, вода на промывку 9.81 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток добавить жжёный сахар 0.5 кг Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Moy Staut,3,67,72,78,60,20,5,90,1,0; |
![]() t.me/brewmateru ![]() Как легко и быстро открыть рецепт и подогнать под объем своего оборудования? 1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты». 2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива. 3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...
|

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Домашняя пивоварня для новичков. Ставим экстракт.
Вот решил небольшую статью для тех кто решил первый раз сварить свое пиво упрощенным методом, а именно из экстракта.