Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Яндекс.Дзен Помощник пивовара

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск андроид BM Рецепты

Экспортное

3 май 2018г.    Автор: Alex

  142      0        Печать


Стиль пива: Dortmunder Export

Общие параметры

Цвет: 4.4 SRM
Горечь: 24.55 IBU
Начальная плотность: 1.053 (13.25)
Конечная плотность: 1.013 (3.25)
Крепость: 5.38
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 68 %

Засыпь

4.5 кг Премиум Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.4 SRM
1.2 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 6.19 SRM
0.3 кг Кара Клэр - Спец солод, цветностью 2.44 SRM

Хмель

25 гр хмеля Перле (альфа: 6.7) за 60 мин. до конца варки
38 гр хмеля Перле (альфа: 6.7) за 10 мин. до конца варки

Дрожжи: Saflager - German Lager Yeast W-34/70 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 60 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 24 л, вода на промывку 10.6 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus



Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2018 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!