Рецепты домашнего пива
Экспортное
3 май 2018г. Автор: Alex id: /317
828 Кол-во варок Печать
Стиль пива: Dortmunder Export Общие параметры Цвет: 4.4 SRM ℜ Горечь: 24.55 IBU Начальная плотность: 1.053 (13.25) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.38 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 68 % Засыпь 4.5 кг Премиум Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.4 SRM 1.2 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 6.19 SRM 0.3 кг Кара Клэр - Спец солод, цветностью 2.44 SRM Хмель 25 гр хмеля Перле (альфа: 6.7) за 60 мин. до конца варки 38 гр хмеля Перле (альфа: 6.7) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager - German Lager Yeast W-34/70 (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 24 л, вода на промывку 10.6 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
t.me/brewmateru Яблочные вафли, приготовленные с пиво Октоберфест ИНГРЕДИЕНТЫ: 2 стакана муки, 3/4 чайной ложки соли, 2 столовые ложки сахара, 3 ч. л. разрыхлителя, 1 бутылка пива Octoberfest, 2 яйца, 1 чайная ложка ванильного экстракта,..
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Тайское карри из зеленой баранины с Ведетт ИПА
Тайская кухня пикантная, но в то же время нежная и умеренная, что свидетельствует об искусстве разумного использования специй.
В этом карри мягкая на вкус, нежная баранина приобретает нотку остроты, но вкус мяса все равно ощущается.
IPA Vedett с его экзотическими ароматами хмеля позволяет перебить все специи.
Фруктовый, слегка горьковатый, свежий и солодовый с оттенком сладкой карамели... карусель вкусов.