Рецепты домашнего пива
Mild
Рецепты пива 27 апрель 2018г. Автор: Alex id: /322
1 097 Кол-во варок 
Стиль пива: Mild Общие параметры Цвет: 18.4 SRM ℜ Горечь: 22.9 IBU Начальная плотность: 1.037 (9.25) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 3.41 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 3 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 2.9 SRM 0.5 кг Кристалл 200 - Спец солод, цветностью 90.6 SRM 0.25 кг Янтарный солод, цветностью 47.5 SRM 0.1 кг Шоколадный светлый - Спец солод, цветностью 234.9 SRM 0.05 кг Блэк - Спец солод, цветностью 544.3 SRM Хмель 29 гр хмеля Fuggles (альфа: 5.6) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Fuggles (альфа: 5.6) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: British Ale Yeast WLP005 (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 15.6 л, вода на промывку 16.69 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Хранение домашнего пива Хранение домашнего пива требует соблюдения определённых условий, чтобы сохранить его вкусовые качества и свежесть.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Пэйл эль
Пэйл эли производятся путем теплого брожения с использованием преимущественно солода пэйл. Они могут варьироваться в цвете от бледно-золотистого до глубокого янтаря. Пэйл эль может быть создан в американском или английском стиле. Этот стиль имеет хороший баланс между хмельной и солодовый составляющей.