Рецепты домашнего пива
Mild
27 апрель 2018г. Автор: Alex id: /322
1 018 Кол-во варок 
Стиль пива: Mild Общие параметры Цвет: 18.4 SRM ℜ Горечь: 22.9 IBU Начальная плотность: 1.037 (9.25) Конечная плотность: 1.011 (2.75) Крепость: 3.41 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 3 кг Пэйл эль - Морис Оттер - Базовый солод, цветностью 2.9 SRM 0.5 кг Кристалл 200 - Спец солод, цветностью 90.6 SRM 0.25 кг Янтарный солод, цветностью 47.5 SRM 0.1 кг Шоколадный светлый - Спец солод, цветностью 234.9 SRM 0.05 кг Блэк - Спец солод, цветностью 544.3 SRM Хмель 29 гр хмеля Fuggles (альфа: 5.6) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Fuggles (альфа: 5.6) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: British Ale Yeast WLP005 (aa: 70%) Схема затирание 1 пауза 67° - 60 мин. 2 пауза 76° - 5 мин. Комментарий Вода на затирание 15.6 л, вода на промывку 16.69 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Чем лучше закусывать пиво? Существует специальная наука, изучающая сочетания пива и еды, которая называется зитология (zythology). Согласно этой науке, существует три основных принципа выбора еды, каждый из которых поможет раскрыть вкус с новой стороны.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Портер
Портер - это темный, солодовый стиль пива, разработанный в Лондоне в 18 веке. Название "Портер" (porter [ˈpɔːtə] перевод с анг. носильщик, швейцар, грузчик) было применено из-за огромной популярности напитка среди рабочего класса, который перевозил товары по городу. Сваренные с черным или шоколадным солодом, портеры часто сильно солодовые. Они, как правило, сладкие, со значительным карамельным, ореховым или ирисным вкусом.