Рецепты домашнего пива
BrewMate Rus
2 октябрь 2020г. Автор: Dainvila id: /3391
521 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 9.7 SRM ℜ Горечь: 32.35 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 5.13 Размер партии: 45 л Гидромодуль: 3.7 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 9.5 кг 6 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM 0.5 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 45.7 SRM 2 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM 0.5 кг Мюник Лайт Шато - Базовый солод, цветностью 6.1 SRM 0.5 кг Кара Клэр Шато - Спец солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 50 гр 25 гр хмеля Apollo (альфа: 17) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание  Комментарий Вода на затирание 35.15 л, вода на промывку 22.3 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (25 гр) 25 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) на 0 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Бараньи ребрышки с острым соусом на основе стаута ИНГРЕДИЕНТЫ: бараньи ребра, 1 столовая ложка оливкового масла, 4-5 зубчиков чеснока, 4 чайные ложки свежего розмарина, 2 чайные ложки свежего тимьяна, 1 ч. л. соли, Пол стакана стаута
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Крепкий Эль
Одним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя. Цветовая гамма варьируется от светлого до темного; однако большинство из них находится где-то между светло-янтарным и темно-коричневым.