Рецепты домашнего пива
BrewMate Rus
Рецепты пива 2 октябрь 2020г. Автор: Dainvila id: /3391
560 Кол-во варок 
Стиль пива: American Pale Ale Общие параметры Цвет: 9.7 SRM ℜ Горечь: 32.35 IBU Начальная плотность: 1.054 (13.5) Конечная плотность: 1.016 (4) Крепость: 5.13 Размер партии: 45 л Гидромодуль: 3.7 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 80 % Засыпь 9.5 кг 6 кг Пэйл Эль - Базовый солод, цветностью 2.8 SRM 0.5 кг Кара Голд Шато - Спец солод, цветностью 45.7 SRM 2 кг Кара Руби Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM 0.5 кг Мюник Лайт Шато - Базовый солод, цветностью 6.1 SRM 0.5 кг Кара Клэр Шато - Спец солод, цветностью 2.4 SRM Хмель 50 гр 25 гр хмеля Apollo (альфа: 17) за 60 мин. до конца варки 25 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 15 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew S-33 - Элевые (тем-ра брожения 18гр) (aa: 70%) Схема затирание  Комментарий Вода на затирание 35.15 л, вода на промывку 22.3 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (25 гр) 25 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) на 0 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
С чем пить пиво. Закуски к пиву Орехи – разные орехи (миндаль, кешью, арахис) хорошо сочетаются с пивом. Сыра – плавленый, твердый или голубой сыр отлично подходит к различным сортам пива. Копчености – колбасы, бекон, хамон или любые другие мясные закуски.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Дикое / Кислое пиво
Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи часто оставляют вкус, который может быть интересным и приятным для многих.