Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Golden Monkey

Рецепты пива    7 октябрь 2020г.    Автор: Alex    id: /3416

  754    Кол-во варок  0        Печать    


Стиль пива: Belgian Tripel








Общие параметры

Цвет: 7 SRM
Горечь: 37.47 IBU
Начальная плотность: 1.083 (20.75)
Конечная плотность: 1.017 (4.25)
Крепость: 9.29
Размер партии: 18 л
Гидромодуль: 2.7 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь 6.59 кг

5.5 кг Пильзнер - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
0.11 кг Бисквит Шато - Спец солод, цветностью 19.3 SRM
0.21 кг КараАмбер - Спец солод, цветностью 30 SRM
0.4 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM
0.37 кг Тростниковый сахар - Сахар, цветностью 1 SRM

Хмель 39 гр

24 гр хмеля Horizont (альфа: 12) за 60 мин. до конца варки
15 гр хмеля Tettnanger (альфа: 4.5) за 15 мин. до конца варки

Прочее

13 гр Кориандр на Кипячение (10 мин.)
25 гр Цедра грейпфрута на Кипячение (10 мин.)

Дрожжи: Belgian Abbey 1214 - Элевые (тем-ра брожения 22.0гр) (aa: 80%)

Схема затирание

1 пауза 55° - 35 мин. (белковая пауза)
2 пауза 66° - 120 мин. (осахаривание бета-амилаза)
3 пауза 72° - 15 мин. (осахаривание альфа-амилаза)
4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)

Golden Monkey


Комментарий

Вода на затирание 17.793 л, вода на промывку 10.46 л
Несливаемый объем (брух): 0 л
Время брожения 14 суток




Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Рецепт для загрузки в BeerDuino:
Golden Monkey,4,55,66,72,78,35,120,15,10,90,2,60,15;



t.me/brewmateru




Как легко и быстро открыть рецепт и подогнать под объем своего оборудования?

1. Запускаем программу и заходим в меню «Рецепты». 2. Выбираем понравившийся рецепт домашнего пива. 3. Нажимаем кнопку «Открыть в программе»...









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Хмель один из основных ингредиентов в пиве


Хмель — один из основных ингредиентов в пиве, особенно в стиль Indian Pale Ale, который славится своим ярко выраженным хмелевым вкусом и ароматом.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение