Рецепты домашнего пива
BrewMate Rus
Рецепты пива 31 октябрь 2020г. Автор: AndreyMSK id: /3482
549 Кол-во варок 
Стиль пива: Premium American Lager Общие параметры Цвет: 3.5 SRM ℜ Горечь: 20.41 IBU Начальная плотность: 1.046 (11.5) Конечная плотность: 1.008 (2) Крепость: 5.03 Размер партии: 29 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 5.5 кг 1.5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 1 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM 3 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.9 SRM Хмель 60 гр 45 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 75 мин. до конца варки 15 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 10 мин. до конца варки Дрожжи: Saflager S-23 - Лагерные (тем-ра брожения 12гр) (aa: 82%) Схема затирание 1 пауза 52° - 20 мин. (белковая пауза) 2 пауза 64° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 78° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 22 л, вода на промывку 16.05 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: BrewMate Rus,4,52,64,72,78,20,50,20,10,90,2,75,10; |
 t.me/brewmateru 
Пивометр: Пилснер и пэйл лагер Пэйл лагер очень бледно-золотистого цвета с хорошо ослабленным телом и разной степенью хмелевой горечи. Пилснер - это особый вид светлого лагера. Стиль возник в 1842 году в Чешской Республике, где был создан первый пэйл лагер, Pilsner Urquell,
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?!
То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.