Рецепты домашнего пива
Варка 11 05 2018
Рецепты пива 11 май 2018г. Автор: Alex id: /349
683 Кол-во варок 
 Общие параметры Цвет: 5.1 SRM ℜ Горечь: 7.09 IBU Начальная плотность: 1.051 (12.75) Конечная плотность: 1.013 (3.25) Крепость: 5.09 Размер партии: 18 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 60 мин. Эффективность: 64 % Засыпь 2 кг Пэйл Эль Курский - Базовый солод, цветностью 2.4 SRM 2.5 кг Венский Курский солод - Базовый солод, цветностью 3.2 SRM Хмель 10 гр хмеля Polisade (альфа: 5.9) за 30 мин. до конца варки 20 гр хмеля Московский ранний (альфа: 3.2) за 3 мин. до конца варки Прочее Дрожжи: Safale S-04 - Элевые (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 64° - 30 мин. 2 пауза 72° - 30 мин. 3 пауза 78° - 10 мин. Комментарий Вода на затирание 18 л, вода на промывку 6.95 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • Обыкновенный Биттер • IPA Red Alert • Пшеничный Кара Плюс • последний император • Гарфанкел 
Две стратегии сочетания хмеля Хмели со схожим вкусовым профилем используются совместно для создания более мощного вкуса. Так вы получите в готовом пиве желаемый характер и получите интересные тонкие дополнительные ноты, которых нет в синглхопе.
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Как разводить, хранить и использовать пивные дрожжи
Отстоять в банке вместе с брухом и остатками пива. Брух, серого цвета, осядет на дно вместе с мёртвыми дрожжами, сверху будет чистое пиво, а в середине, более светлое - это живые дрожжи.