Рецепты домашнего пива
Овсяный стаут
Рецепты пива 9 май 2018г. Автор: Alex id: /352
1 044 Кол-во варок 
Стиль пива: Oatmeal Stout Общие параметры Цвет: 39.1 SRM ℜ Горечь: 26.67 IBU Начальная плотность: 1.061 (15.25) Конечная плотность: 1.018 (4.5) Крепость: 5.87 Размер партии: 25 л Гидромодуль: 3 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 65 % Засыпь 0.3 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM 0.3 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM 0.3 кг Овсяный/Оут Шато - Базовый солод, цветностью 1.4 SRM 0.3 кг Шоколадный Пшеничный/Вит - Спец солод, цветностью 400 SRM 1 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM 5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM 0.5 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM Хмель 20 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 40 мин. до конца варки 20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 20 мин. до конца варки 20 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 1 мин. до конца варки Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (aa: 70%) Комментарий Вода на затирание 23.1 л, вода на промывку 13.37 л Скачать рецепт для программы BrewMate Rus |
 t.me/brewmateru 
Как подогнать рецепт под свой объем? Адаптация любого рецепта, под необходимой объем партии, "Фиксировать расчет".
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пивометр: Ирландское пиво
Ирландия широко известна своими стаутами. Ирландские стауты имеют черный внешний вид с ярко выраженным жареным вкусом, часто похожим на кофе. Еще один стиль, разработанный в Ирландии - Ирландский красный эль от янтарного до красного цвета со средним телом. Некоторые версии подчеркивают карамельную сладость больше, в то время как другие - бисквитность во вкусе с жареной сухостью.