Овсяный стаут

Рецепты домашнего пива

Стиль пива

Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс

Овсяный стаут

9 май 2018г. Автор: Alex id: /352

932 Кол-во варок 0 Печать

Стиль пива: Oatmeal Stout

Общие параметры

Цвет: 39.1 SRM ℜ
Горечь: 26.67 IBU
Начальная плотность: 1.061 (15.25)
Конечная плотность: 1.018 (4.5)
Крепость: 5.87
Размер партии: 25 л
Гидромодуль: 3 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 65 %

Засыпь

0.3 кг Шоколадный 900 Курский - Спец солод, цветностью 338 SRM
0.3 кг Шоколад Шато - Спец солод, цветностью 340 SRM
0.3 кг Овсяный/Оут Шато - Базовый солод, цветностью 1.4 SRM
0.3 кг Шоколадный Пшеничный/Вит - Спец солод, цветностью 400 SRM
1 кг Овсяные хлопья - Несоложенка, цветностью 1 SRM
5 кг Пильзнер Курский - Базовый солод, цветностью 2.1 SRM
0.5 кг Меланоидиновый Курский - Спец солод, цветностью 30 SRM

Хмель

20 гр хмеля Hallertaur Magnum (альфа: 13) за 40 мин. до конца варки
20 гр хмеля Cascade (альфа: 5.7) за 20 мин. до конца варки
20 гр хмеля Истринский (альфа: 4.2) за 1 мин. до конца варки

Дрожжи: Safbrew T-58 - Элевые (aa: 70%)

Комментарий

Вода на затирание 23.1 л, вода на промывку 13.37 л

Скачать рецепт для программы BrewMate Rus

Создать свой рецепт ❤ онлайн

t.me/brewmateru

Еще рецепты

• Пшеничный Кара Плюс
• последний император
• Mr IPA
• Гарфанкел
• APOLLO 13 ИПА

Крафтовые дрожжи для крафтового пива

Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

Какая пицца с каким пивом сочетается лучше всего?!

То что пицца и пиво идеально подходят друг к другу, догадываются многие, но какая именно пицца с каким стилем сочетается лучше всего, знают лишь единица.