Рецепты домашнего пива
Пенкуздуй: Рука бога
Рецепты пива 25 ноябрь 2020г. Автор: HoBBiT id: /3551
1 301 Кол-во варок 
Стиль пива: Christmas Beer Общие параметры Цвет: 15.5 EBC ℜ Горечь: 24.68 IBU Начальная плотность: 1.047 (11.75) Конечная плотность: 1.012 (3) Крепость: 4.66 Размер партии: 55 л Гидромодуль: 4 л/кг Время варки: 90 мин. Эффективность: 75 % Засыпь 11 кг 9 кг Пэйл Эль Шато - Базовый солод, цветностью 7.5 EBC 2.0 кг КараРэд - Спец солод, цветностью 39.4 EBC Хмель 155 гр 25 гр хмеля Nugget (альфа: 12) за 70 мин. до конца варки 20 гр хмеля Sorachi Ace (альфа: 13) за 15 мин. до конца варки 20 гр хмеля Sorachi Ace (альфа: 13) за 5 мин. до конца варки 40 гр хмеля Sorachi Ace (альфа: 13) за 0 мин. до конца варки 50 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) за 0 мин. до конца варки Прочее 2 гр Таблетка Whirlfloc на Кипячение (10 мин.) 100 гр Апельсин на Кипячение (10 мин.) Дрожжи: (aa: 75%) Схема затирание 1 пауза 62° - 30 мин. (осахаривание бета-амилаза) 2 пауза 67° - 50 мин. (осахаривание бета-амилаза) 3 пауза 72° - 20 мин. (осахаривание альфа-амилаза) 4 пауза 77° - 10 мин. (меш-аут)  Комментарий Вода на затирание 44 л, вода на промывку 32.1 л Несливаемый объем (брух): 0 л Время брожения 14 суток Сухое охмеление (120 гр) 20 гр хмеля Sorachi Ace (альфа: 13) на 7 день брожения 50 гр хмеля Citra (альфа: 12.7) на 7 день брожения 50 гр хмеля Amarillo (альфа: 9.2) на 0 день брожения Скачать рецепт для программы BrewMate Rus Рецепт для загрузки в BeerDuino: Penkuzduy Ruka boga,4,62,67,72,77,30,50,20,10,90,4,70,15,5,0; |
 t.me/brewmateru Еще рецепты • DIPA • Пенкуздуй: Рука бога • Пенкуздуй: Цитрусовый Эль • Devo - NEIPA • Пшеничный Кара Плюс 
Пивометр: Дикое / Кислое пиво Дикое пиво - это пиво, которое сбраживается на "диких" дрожжах или бактериях, таких как Brettanomyces, Pediococcus или Lactobacillus. Это брожение может происходить в дубовых бочках, которые были ранее привиты. Независимо от того, что и как, дрожжи
|
Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?
Пиво и пицца - идеальное сочетание
Пиво и пицца — идеальное сочетание. Но нужно знать, какую пиццу с каким пивом сочетать. Однажды американская сеть рестаранов Bottleneck и пиццерия HomeRunInn привлекли своих экспертов в области пиццы и пива и выявили их оптимальные сочетания. Рассказываем, что у них получилось...