Вход
Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Главная   Скачать   Рецепты Поиск рецептов по ингредиентам  Стиль   Хмель   Помощь пивовару   Литература   События   Контакты

Рецепты домашнего пива

Новые Топ-10 Случайный Поиск

Fruit Beer

10 май 2018г.    Автор: Alex

  54      0    


Стиль пива: Fruit Beer

Общие параметры

Цвет: 5.3 SRM
Горечь: 25.66 IBU
Начальная плотность: 1.046 (11.5)
Конечная плотность: 1.012 (3)
Крепость: 4.52
Размер партии: 46 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 90 мин.
Эффективность: 70 %

Засыпь

7 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
0.85 кг Меланоидиновый - Спец солод, цветностью 25 SRM
0.5 кг Пшеничный светлый - Базовый солод, цветностью 2 SRM
0.85 кг Пшеничные хлопья - Несоложенка, цветностью 2 SRM

Хмель

50 гр хмеля Brewer's Gold (альфа: 9) за 90 мин. до конца варки

Дрожжи: American Ale 1056 (aa: 75%)

Схема затирание

1 пауза 67° - 90 мин.
2 пауза 76° - 5 мин.

Комментарий

Вода на затирание 36.8 л, вода на промывку 22.32 л



Скачать рецепт для программы BrewMate Rus





Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?

2018 © При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Пользовательское соглашение.
18+, чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью!