Авторизация через: ВКонтакте, Яндекс

Вход





Регистрация - Забыли пароль?
Скачать • Создать рецепт online • Рецепты пива • Поиск • Пивометр • Хмель • Блог
Вселенная пива • Канал • Чат • Периодическая таблица • Книги • События • Контакты

Рецепты домашнего пива

Стиль пива


Таблица стилей пива

Цвет, мин
Цвет, макс

Горечь, мин
Горечь, макс

НП, мин
НП, макс

КП, мин
КП, макс

Алк., мин
Алк., макс

Объем, мин
Объем, макс

Просм., мин
Просм., макс

Варок, мин
Варок, макс



Новые Топ-10 Случайный Сборник рецептов пива андроид BM Рецепты

Чешский лагер

Рецепты пива    19 май 2018г.    Автор: Alex    id: /369

  1 386    Кол-во варок  0        Печать    









Общие параметры

Цвет: 3.5 SRM
Горечь: 27.75 IBU
Начальная плотность: 1.044 (11)
Конечная плотность: 1.01 (2.5)
Крепость: 4.5
Размер партии: 42 л
Гидромодуль: 4 л/кг
Время варки: 80 мин.
Эффективность: 63 %

Засыпь

7.5 кг Пилснер - Базовый солод, цветностью 1.6 SRM
0.63 кг Венский - Базовый солод, цветностью 4 SRM
0.42 кг Мюник Лайт - Базовый солод, цветностью 6 SRM
0.42 кг Карапильз - Спец солод, цветностью 1.3 SRM

Хмель

80 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 60 мин. до конца варки
60 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 30 мин. до конца варки
15 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 15 мин. до конца варки
15 гр хмеля Saaz (альфа: 3.5) за 0 мин. до конца варки

Дрожжи: Czech Budejovice Lager Yeast WLP802 (aa: 77.5%)

Схема затирание

1 пауза 66° - 90 мин.
2 пауза 78° - 10 мин.

Комментарий

Вода на затирание 35.88 л, вода на промывку 18.65 л

100 гр Хмеля Saaz неа сухое охмеление


Скачать рецепт для программы BrewMate Rus


t.me/brewmateru




Пиво конкурсантов BREWCOM 2020 отправилось в лабораторию

Второй этап конкурса пройдет 14-15 ноября 2020 года. На нем образцы участников BREWCOM 2020 методом слепой дегустации оценит экспертное жюри: известные пивные блогеры, представители ведущих российских крафтовых пивоварен, сертифицированные пивные









Что делать если файл рецепта не скачивается, а открывается?


Пивометр: Крепкий Эль

Пивометр: Крепкий ЭльОдним из несвязанных творений, пришедших из американской крафтовой пивной революции, был крепкий эль. Не стесненные узко очерченной линией внешнего вида, аромата, вкуса и крепости, крепкие эли отличаются чрезвычайно высоким содержанием алкоголя. Цветовая гамма варьируется от светлого до темного; однако большинство из них находится где-то между светло-янтарным и темно-коричневым.


При перепечатке ссылка на brewmate.ru обязательна. Реклама на сайте. 2017-2025 © 18+
Чрезмерное употребление алкоголя вредит вашему здоровью! Пользовательское соглашение